登録専門略歴書
No. 1209
（2024年04月05日現在）
| フリガナ | サワダ ナオミ |
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| 氏名 | 澤田 直美 | |
| 生れ年 | 1971年 | |
| 連絡先名 | 和乃美wanobi | |
| 連絡先住所 | 〒520-2141 滋賀県大津市大江5丁目14-31 |
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| 連絡先電話 | 090-9169-1903 | |
| 連絡先FAX | 077-543-9317 | |
| wanobi2018@gmail.com | ||
| URL | https://wanobi-no-888.crayonsite.info/ | |
| 専門分野・得意分野 | ・フードコーディネーター ・食育アドバイザー ・食品、オーガニック食品の商品開発、メニュー提案 ・販売促進、営業活動の支援 ・販路開拓の支援 ・料理教室、イベント企画、ワークショップ実施による製品のファン作りの支援 ・製品のサンプリング、アンケート調査の実施による考察 ・糀や蜂蜜などを活用した、免疫力向上レシピ ・キャンプ、アウトドアでの料理教室 |
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| 資格 | 1992年 幼稚園教諭二種免許 2021年 子育て支援員 2020年 糀クッキングインストラクター 2015年 食品衛生責任者 |
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| 主な経歴 | ・2016年 京都市内で、飲食店共同経営 ・2017年 京都有名百貨店にて、オリジナル調味料開発・販売 ・2018年 Makuake(マクアケ)にてクラウドファンディング成功し、オリジナル調味料を販売 ・2020年 NH大河ドラマ麒麟がくる 大津市観光振興協議会タイアップ 「光秀戦国武将ゆかりの料理教室」開催 ・2021年～2022年 滋賀県内保育園にて、食育による料理教室 |
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| 活動実績 診断・コンサルティング・講演・論文・著書等 |
・京都リビング新聞社「女性のための創業セミナー」にて講演 |
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